BOOK "So, What Should We Eat?" / 結局、何を食べればいいのか？

The Ultimate Guide to Healthy Eating and Habits Based on the Latest Global Research and 2,000 Books

Main Text:

What are the foods and eating habits that genuinely benefit your health? This book provides the answers, distilled from the latest scientific findings and an extensive review of 2,000 books.

Even though we all know it’s better to eat what’s good for our bodies, the simple question of “What should I eat today?” can often feel burdensome.
In the rush of daily life, planning meals can be overwhelming, and choosing items from supermarket shelves can leave you uncertain.

Wouldn’t it be great if you could eat healthily without the hassle? This book is here to make that dream a reality.

Let’s Start with a Quick Quiz:

Q1. What’s the best drink to start your day?

• A. Tea
• B. Fruit Juice
• C. Coffee

Q2. Which food is surprisingly good for brain health?

• A. Blueberries
• B. Avocado
• C. Egg Yolks

Q3. What unexpected food supports liver health?

• A. Garlic
• B. Coffee
• C. Tomatoes

Q4. Which food is shockingly effective for vascular health?

• A. Natto
• B. Pomegranates
• C. Nuts

Q5. How much vegetables should you eat daily?

• A. 200g
• B. 350g
• C. 500g

While the answers to all these questions are explained in the book, let’s reveal just two: the answers to Q1 and Q3 are both Coffee.

Coffee has long been debated—is it good or bad for you? The latest findings are clear: coffee is a daily superfood.
It lowers mortality risk, enhances focus, and reduces the risk of liver cancer, among other benefits.

Like coffee, there are foods that offer multiple health advantages. Learning about these “multi-benefit” foods can make your dietary choices simpler, more efficient, and scientifically sound.

What This Book Offers:

• 7 Rules for Healthy Eating
• Top 7 Foods You Should Eat
• Practical, easy-to-follow methods based on insights from global research and thousands of books.

This ultimate eating strategy promotes gut, liver, kidney, brain, and vascular health, while even rejuvenating your cells.

Change your diet, and you can change your future. Evidence from around the world shows that simply adjusting your eating habits can significantly improve your health.

Let this book be your guide to warding off aging and illness, and achieving a life that’s truly your own.

世界最新の知見と２０００冊の書籍から
導き出された
本当に健康にいい「食べ物、食べ方」！

できるだけ体にいいものを
食べたほうがいいとわかっていても、

「今日は何を食べよう？」

というシンプルな問いが、重荷になることはよくあります。
毎日、忙しくて献立を考えるのは本当に大変ですし
スーパーの棚を眺めながら、悩む日もあります。
でも、できることなら、
手間をかけずに健康的な食事をしたい。
本書は、そんなあなたの願いをかなえるための一冊です。

まずは、この簡単なクイズに
挑戦してみましょう。

Q１　朝に最適な飲み物は？
　
　A　お茶
　B　果物ジュース
　C　コーヒー

Q２　脳の健康に意外と良い食品は？
A ブルーベリー
B アボカド
C 卵黄

Q３　肝臓の味方となる意外な食品は？
A にんにく
B コーヒー
C トマト

Q４　血管の健康に
　　 驚くほど効果的な食品は？
A 納豆
B ザクロ
C ナッツ類

Q５　１日に摂取すべき野菜の量は？

A 200g　
B 350g　
C 500g

それぞれの答えについては本文で解説しますが、
このうち、Q１とQ３の答えだけお教えしましょう。
答えは、両方ともコーヒーです。
コーヒーは「体にいいのか、悪いのか」と長年、論争されてきましたが
最新の知見によれば答えは決まっています。
コーヒーは、毎日飲むべき、最高のクスリです。
死亡リスクを下げる、集中力も増す、
肝臓がんのリスクを下げるなど、多くの効果があります。

コーヒーのように
一つの食品で複数の健康効果が得られる。
そんな「一石二鳥」どころか
「一石多鳥」の食品を知れば、
何を食べればいいのかという悩みはなくなり
カンタンに効率よく、医学的に正しい食生活を送れるようになります。

本書では、世界最新の論文や２０００冊の本から得られた知見、知識を
「健康にいい食べ物、食べ方」７か条
「食べるべき食品トップ７」
など、わかりやすく実践しやすいメソッドに編集してご紹介しています。

腸に、肝臓に、腎臓に、脳に、血管にいい
そして細胞までも若返らせる
究極の食事術！

食事が変われば、未来は確実に変わります。
食事を変えるだけで健康になるという
エビデンスは世界中にあるのです。

本書で老化も病気も遠ざけ、
自分らしい人生を送るための方法を手に入れてください。